Restaurant

Issu d’une profonde passion pour la culture japonaise et pour l’art culinaire du Sushi, votre restaurant Odiki Sushi a ouvert ses portes début 2009, et vous accueille à Odysseum depuis maintenant plus de 12 ans, dans un lieu design et apaisant. Notre chef, originaire de la Corée du Sud, a été formé par les plus grands Sushimens aux techniques les plus traditionnelles pour vous proposer des sushis parfaitement réalisés. Celui-ci est secondé par une SushiWoman qui, elle, est japonaise.

Notre volonté principale est de vous proposer des produits frais, de qualité, respectant autant que faire se peut les circuits courts. Tous nos légumes sont issus de producteurs locaux, et bios quand cela s’avère possible. Nous travaillons exclusivement avec du saumon « Label Rouge », pour des sushis savoureux et raffinés.
Offrez-vous un pas vers l’ailleurs ! Entre amis, entre collègues ou en famille, nous espérons pouvoir vous faire découvrir notre vision de la culture nippone, appréciée tant par les amateurs que par les découvreurs de recettes d’ailleurs.